Расширенный поиск

36 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Шеф повар
45 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Знание итальянской и европейской кухонь.Умение организовать работу персонала, знание отчетности, умение самостоятельно делать проработки, умение работать с тех.картами, контроль работы персонала, заказ продуктов,прием товара, контроль линии раздачи.
Основное образование
Среднее профессиональное , пту-174 , 1998
 
Опыт работы

2008, октябрь — продолжаю работать, 8 лет

су-шеф

ресторан "Пеперони"

Заказ продуктов,контроль качества выхода блюд,работа и составление технологических карт,прием товара,контроль за соблюдением техники безопасности и чистоты предприятия, управление персоналом.

 
Основное образование
1998 г.в.

Среднее профессиональное

пту-174

повар 5 разряда
 
Дополнительное образование

2004 г.в.

Курсы, повышение квалификации

КРЦ "Слава"

, повар 5 разряда

 

Владение языками

Английский - начальный

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Женат , Дети есть

О себе

Трудолюбивый‚ ответственный‚добросовестный.Люблю и ценю то‚ что я делаю.