2008, июнь — 2014, ноябрь, 6 лет
повар горячего цеха
Автодом BMW
Выполнени всех процессов приготовления начиная с мясного цеха до отдачи горячих блюд в зал. вырос с повара до шефа.
2008, октябрь — 2009, июнь, 8 мес
повар горячего цеха
VIP клуб «Лужники»
Москва
Работа в горячем цехе. Обслуживание спортсменов, и банкеты.
2007, август — 2008, октябрь, 1 год 2 мес
повар горячего цеха, су-шеф
Ресторан «За пивом»
Москва
в подчинении 4 чел. Работа в горячем цехе. Вырос с повара до су-шефа.
2004, декабрь — 2007, июнь, 2 года 6 мес
повар горячего цеха, бригадир
Стейк-хаус «Гудман»
Москва
в подчинении 5 чел. Работа в горячем цехе. Вырос с повара до бригадира.
2003, сентябрь — 2004, декабрь, 1 год 3 мес
повар горячего цеха
Ресторан «Колбасофф»
Москва
Работа в горячем цехе.
2002, сентябрь — 2003, сентябрь, 1 год
повар горячего цеха
Кафе «Классика»
Москва
Работа в горячем цехе
2002, июль — 2002, сентябрь, 2 мес
повышение квалификации
Ресторан «Ермак» - Стажировка
Москва
Все цеха, в основном горячий.
Среднее профессиональное
Ступинское профессиональное училище № 52
Владение языками
Русский (родной)
Семейное положение
Холост , Детей нет
О себе
- вредных привычек не имею; - трудолюбив; - коммуникабелен; - целеустремленный.
id резюме: 9115347,
обновлено 04-02-2016 21:26:22