Расширенный поиск
резюме (Личный официант руководителя / стюард)

37 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Личный официант руководителя / стюард
по договоренности
График, место работы
Полный рабочий день, свободный график, сменный график, частичная занятость, удаленная работа. Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Контроль и организация работы ресторана; знание стандартов сервиса и этикета; проведение: банкетов, инвентаризаций, подбор персонала. знание: R-Keeper, ПК - пользователь-Windows ,Word, Excel, Internet.
Основное образование
Высшее , Московский ИНСТИТУТ БАНКОВСКОГО ДЕЛА , 2004
 
Опыт работы

2009, август — 2013, январь, 3 года 5 мес

Личный официант руководителя/ стюард

Дилерский центр General Motors, авто салон “КМ/Ч”

Личный официант Генерального Директора Компании, разработка личного питания;
Работа в VIP-café, обслуживание совещаний, встреч и деловых переговоров с участием ведущих топ-менеджеров компании и губернаторов Российской Федерации;
обслуживание Совет Директоров, общих собраний Компании;
-сервировка столов, подача блюд, подготовка зала к торжественным мероприятиям, приготовление горячих напитков, коктейлей, разработка банкетного и фуршетного меню

 

2009, январь — 2009, август, 7 мес

Менеджер ресторана

Ресторан Морских гадов / Ночной клуб Лувр

Открытие и закрытие смен, ведение табеля учета рабочего времени. Организация работы торгового зала. Знание кассовой системы R-Keeper, опыт проведения инвентаризаций, контроль качества обслуживания гостей. Опыт проведения банкетов, фуршетов.

 

2008, август — 2008, ноябрь, 3 мес

Менеджер ресторана

Ресторан ГроссБиф

Подбор, обучение персонала. Открытие и закрытие смен, составление графиков работы персонала, ведение табеля учета рабочего времени. Организация работы торгового зала. Знание кассовой системы R-Keeper, опыт проведения инвентаризаций, контроль качества обслуживания гостей. Опыт проведения банкетов, фуршетов.

 

2008, апрель — 2008, август, 4 мес

Метрдотель

Банкетный корабль Ватель

Банкетный корабль Ватель
Подбор, обучение персонала. Открытие и закрытие смен, составление графиков работы персонала, ведение табеля учета рабочего времени. Организация работы торгового зала. Знание кассовой системы R-Keeper. Взаимодействие с руководством. Решение административно-хозяйственных вопросов, опыт проведения инвентаризаций, контроль качества обслуживания гостей. Опыт проведения банкетов, фуршетов.

 

2007, май — 2007, декабрь, 7 мес

Официант

Ресторан Sky Longe

Встреча гостей, приём заказов, организация и обслуживание гостей, , банкетов, Приемов, фуршетов и пр. Приготовлением бурной продукции.
Знание кассовой системы R-Keeper.
Провидение инвентаризаций.

 

2006, июнь — 2007, май, 11 мес

Бармен-официант

Спортклуб Валери / Vitasport.

Встреча гостей, приём заказов, организация и обслуживание гостей, , банкетов, Приемов, фуршетов и пр. Приготовлением бурной продукции.
Знание кассовой системы R-Keeper.
Провидение инвентаризаций.

 

2003, июнь — 2006, май, 2 года 11 мес

Бармен-официант

Отель Роял-Зенит

Встреча гостей, приём заказов, организация и обслуживание гостей, , банкетов, Приемов, фуршетов и пр. Приготовлением бурной продукции.
Знание кассовой системы R-Keeper.
Провидение инвентаризаций.

 

2002, декабрь — 2004, апрель, 1 год 4 мес

Бармен-официант

Ресторан Конкорд

Встреча гостей, приём заказов, организация и обслуживание гостей, , банкетов, Приемов, фуршетов и пр. Приготовлением бурной продукции.
Знание кассовой системы R-Keeper.
Провидение инвентаризаций.

 

1999, июнь — 2002, декабрь, 3 года 6 мес

Официант

Отель ЛУКОЙЛ-Балтия

Встреча гостей, приём заказов, организация и обслуживание гостей, банкетов, Приемов, фуршетов и пр. Приготовлением бурной продукции.
Знание кассовой системы R-Keeper.
Провидение инвентаризаций.

 
Основное образование
2004 г.в.

Высшее образование (специалист)

Московский ИНСТИТУТ БАНКОВСКОГО ДЕЛА

экономист
 

Владение языками

Русский (родной)

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Женат , Детей нет