2008, апрель — 2008, август, 4 мес
Бар-менеджер
Ночной клуб "Плотформа" , г. Сочи
должностные обязанности: комплектация баров оборудованием и инвентарём, составление карты бара, винной карты, банкетных меню, переговоры с поставщиками, организация взаимодействия между отделами, набор и обучение персонала, составление рабочего графика, контроль работы барменов; количество подчинённых- 24; причина увольнения- смена руководства
2007, ноябрь — 2008, февраль, 3 мес
Старший бармен
Гранд Отель Поляна, г. Сочи
Все обязанности бар-менеджера; причина увольнения- трансфер, проживание
2006, декабрь — 2007, май, 5 мес
Бармен
г. Дубаи, отель Madinat Jumeirah, 5*
должностные обязанности: работа за стойкой, ведение товарной отчётности ; причина увольнения- завершение контракта
2004, апрель — 2006, июнь, 2 года 2 мес
Бармен
г. Сочи, отель Рэдиссон САС Лазурная, 4*
должностные обязанности: работа за стойкой, ведение товарной отчётности ; причина увольнения - по собственному желанию.
Высшее образование (специалист)
Сочинский Государственный Университет Туризма и Курортного Дела
Владение языками
Английский - продвинутый
Семейное положение
Холост , Детей нет
id резюме: 9136807,
обновлено 18-10-2010 14:15:07