региональный директор по москве

ooo централ кейтеринг , омс

организовывал работу отдела по обеспечению мтс,контроль работы служб одела,руководство коллективом 500чел.комуникация с подразделениями в регионах,проведение
ревизий,инвентаризаций,АХО.контроль работы службы безопасности.Занимался организацией питания в 8 -х столовых с числом питающихся 2800 человек.
Контролировал качество приготовления пищи.
Контролировал санитарно-эпидемиологическое состояние столовой.
Проводил занятия с поварами по организации питания и приготовлению пищи.
Проводил мониторинг питания, составлял недельные меню раскладки.
Контролировал качество поступающего сырья.
Занимался подбором персонала.
Организовывал проведение банкетов и праздничных мероприятий. Контролироваль эксплуатацию зданий и сооружений.
Организовывал проведение капит.ремонта и реконструкции зданий.Организовывал эксплуатацию инженерных сетей.
Руководил работой персонала 500 человек. АВС

административный директор

ооо " конкорд м "

организовывал работу офиса ,контроль работы службы безопасности,организация и контроль работы систем.администратора, отдела,руководство коллективом 35 чел.комуникация с подразделениями в регионах,проведение
ревизий,инвентаризаций,АХО.контроль корпоративной этике на объектах компании.