Резюме управляющий (заместитель управляющего)

Внешний и внутренний менеджмент предприятий общественного питания;
Управленческий учёт;
Финансовый анализ;
Финансовое планирование (бюджетирование);
Знание программ (систем автоматизации управления предприятием): R-KEEPER, Рестораторъ, Магия, StoreHouse (калькуляция и складской учёт).

Основное образование

Высшее , Государственный Университет Управления (ГУУ) , 2003

Опыт работы

2004, декабрь — продолжаю работать, 19 лет

Заместитель директора

Ресторан "Весёлые ребята"

Оперативное управление деятельностью предприятия

2004, январь — 2009, декабрь, 5 лет

Исполнительный директор

Кофейня "Ассорти+"

Оперативное управление деятельностью предприятия

2007, июнь — 2009, июнь, 2 года

Исполнительный директор

Ресторан "Лабарданс"

Оперативное управление деятельностью предприятия

Основное образование

2003 г.в.

Высшее образование (специалист)

Государственный Университет Управления (ГУУ)

Квалификация: менеджер по специальности менеджмент. Специализация: финансовый менеджмент.

2002 г.в.

Высшее образование (специалист)

Государственный Университет Сервиса (ГУС)

Квалификация: инженер по специальности технология продуктов общественного питания. Специализация: организация питания на предприятиях общественного питания.

1998 г.в.

Среднее профессиональное

Московский художественно-педагогический колледж технологий и дизайна (МХПКТ и Д)

Квалификация: техник-технолог, мастер производственного обучения по специальности технология продуктов общественного питания. Повар 6-го разряда, кондитер 4-го разряда, бармен-официант 3-го разряда.

Владение языками

Английский - начальный

Немецкий - начальный

Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Женат , Дети есть