Расширенный поиск

39 лет, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Инженер-проектировщик предприятий общественного питания
по договоренности
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Auto Cad. Опытный пользователь ОС Windows, пакет Microsoft Office (Word, Excel, Access, Outlook)Бухгалтерские программы: "1С", "Comtex"
Англ.язык (разговорный, деловой) - свободно
Основное образование
Высшее , Российская Экономическая Академия им. Г.В.Плеханова , 2003
 
Опыт работы

2009, март — продолжаю работать, 8 лет

Технолог-проектировщик

Частные заказчики

Оказание консалтинговых услуг по расчету и подбору оборудования для предприятий питания. Выполнение технологических проектов.

 

2007, октябрь — 2009, март, 1 год 5 мес

Инженер-технолог Департамента строительства и развития

Ростикс-KFC

Основные обязанности: Выполнение технологических проектов для ресторанов Ростикс-KFC. Разработка внутренних технологических стандартов по проектированию и оснащению ресторанов, удовлетворяющих санитарным нормам РФ и утвержденным стандартам KFC. Проведение тендеров, выбор поставщиков. Заказ оборудования на объект, контроль доставки и установки оборудования. Подготовка технического задания по электро-, водоснабжению, канализации, вентиляции, отделке полов, стен и потолков, компьютерно-электрическим сетям. Согласование технологических проектов региональных и франчайзинговых ресторанов.

 

2005, декабрь — 2007, октябрь, 1 год 10 мес

Инженер-технолог Департамента управления проектами

ГК «Звезды Общепита»

Проектирование предприятий общественного питания, согласно действующим санитарным и строительным нормам (планировка помещений, расстановка в них технологического оборудования). Подбор оборудования, отвечающего требованиям заказчика. Подготовка технического задания строителям (монтажные планы к оборудованию, поставляемому фирмой). Консалтинговые услуги.
В числе реализованных проектов: сеть ресторанов GOODMAN, Колбасофф, Филимонова и Янкель, Мамина Паста, Гриль Мастер, ресторанный комплекс при гостинице «Милан», ресторан «Вокзал» (г.Москва) и т.д.

 

2003, июль — 2005, ноябрь, 2 года 4 мес

Технолог-проектировщик отдела комплексного оснащения предприятий питания

ГК «Русский Проект»

Проектирование предприятий общественного питания. Подбор оборудования, отвечающего требованиям заказчика.
В числе реализованных проектов: клуб «Точка», клуб «Зона», клуб «Пластилин», ресторан «Большие города», ресторан-пиццерия (Ореховый бульвар, д.31), Горнолыжный туристический комплекс «Гладенькая» (г. Абакан), Развлекательный комплекс (г.Уфа), Фри-Флоу «Золотой пляж» (г.Анапа) и т.д.

 

2002, февраль — 2003, июнь, 1 год 4 мес

Экономист

Кондитерская фабрика «Русский шоколад»

Складской учет, анализ товарооборота

 

2001, апрель — 2002, февраль, 10 мес

Инспектор отдела баз данных

Измайловское отделение Сбербанка РФ

 
Основное образование
2003 г.в.

Курсы переподготовки

Российская Экономическая Академия им. Г.В.Плеханова

Квалификация повара 3-го разряда
 
2001 г.в.

Курсы переподготовки

Российская Экономическая Академия им. Г.В.Плеханова

Сертификат знания английского языка
 
2000 г.в.

Второе высшее

Российская Экономическая Академия им. Г.В.Плеханова

Экономика и управление на предприятии. Общественное питание
 
2000 г.в.

Высшее образование (специалист)

Российская Экономическая Академия им. Г.В.Плеханова

«Технология продуктов общественного питания»
 

Владение языками

Английский - свободное владение

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Замужем , Дети есть