Резюме менеджер, администратор

Знание сервиса, опыт работы в разных подразделениях ресторана (официант, бармен, кассир)хорошее знание r-keeper, кассовые отчеты, организация банкетов, составление плана работы на месяц, проведение рекламных акций, разрешение конфликтных ситуаций, уверенный пользователь ПК (Word, Excel, Point, 1С Предприятие) и Интернет.

Основное образование

Неполное высшее , Московский Институт Права ,

Опыт работы

2011, апрель — продолжаю работать, 13 лет

менеджер

Ресторан Старая Гавана

контроль бесперебойной работы всех подразделений ресторана, составление графика работы персонала, разрешение конфликтных ситуаций, организация банкетов, обучение персонала.

2011, февраль — 2011, апрель, 1 мес

бармен. помощник менеждера зала

В той же компании: Ресторан Старая Гавана

Контактный бар, работа с r-keeper, работа с кассой, составление заказа в бар, инвентаризация, размещение гостей, составление меню на банкеты.

2010, ноябрь — 2011, февраль, 3 мес

медицинский представитель, менеджер

ООО "Сейдо-Н"

Ведение и расширение клиентской базы, контроль поставок продукции в аптеки, проведение фарм-кружков, проведение мотивационных акций для сотрудников аптек, контроль дебиторской задолженности контрагентов, ежедневная, еженедельная, ежемесячная отчетность.

2010, июнь — 2010, ноябрь, 5 мес

Бармен

ООО "Банкет"

Подготовка бара к работе, встреча и размещение гостей, приготовление безалкогольных и алкогольных напитков, работа с r-keeper, инвентаризация, составление заказа в бар.

2008, февраль — 2008, июнь, 4 мес

Бармен

ЗАО "Каро-фильм"

Подготовка бара к работе, приготовление напитков, инвентаризация.

Основное образование

г.в.

Высшее образование (специалист)

Московский Институт Права

Менеджер организации

заочно (сессия две недели летом, две недели зимой)

Владение языками

Английский - продвинутый