Расширенный поиск

46 лет, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Повар-универсал
30 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
умение работать в коллективе,знание русской,европейской кухни,кондитерского дела.
Основное образование
Среднее профессиональное , Тамбовское коперативное училище‚ Факультет: кулинарный , 1989
 
Опыт работы

2009, ноябрь — продолжаю работать, 7 лет

су-шеф

Компания:

ресторан pravda Обязанности: Разработка меню для иностранных туристических групп,меню для б/л,работа с поставщиками,проработка новых блюд для основного меню ресторана,работа с авторской кухней,ведение отчетности,составление технологических карт. Период работы:

 

2007, сентябрь — 2009, ноябрь, 2 года 2 мес

зав производством

В той же компании: Компания:

пит.эл Обязанности: Открытие корпоративного ресторана с нуля,разработка нового меню,составление технологических карт,закупка оборудования,работа с поставщиками,разработка меню для vip персон. Период работы:

 

2004, сентябрь — 2007, февраль, 2 года 5 мес

су-шеф

В той же компании: Компания:

мега фудз Обязанности: Ведение отчетности,безперебойная работа кухни,соблюдение санитарных норм,разработка новых блюд.

 
Основное образование
1989 г.в.

Среднее профессиональное

Тамбовское коперативное училище‚ Факультет: кулинарный

повар 4 разряда
 
Дополнительное образование

1989 г.в.

Курсы, повышение квалификации

кооперативное училище

кулинарный, повар 4 разряда

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Замужем , Дети есть