2009, ноябрь — продолжаю работать, 14 лет
су-шеф
Компания:
ресторан pravda Обязанности: Разработка меню для иностранных туристических групп,меню для б/л,работа с поставщиками,проработка новых блюд для основного меню ресторана,работа с авторской кухней,ведение отчетности,составление технологических карт. Период работы:
2007, сентябрь — 2009, ноябрь, 2 года 2 мес
зав производством
В той же компании: Компания:
пит.эл Обязанности: Открытие корпоративного ресторана с нуля,разработка нового меню,составление технологических карт,закупка оборудования,работа с поставщиками,разработка меню для vip персон. Период работы:
2004, сентябрь — 2007, февраль, 2 года 5 мес
су-шеф
В той же компании: Компания:
мега фудз Обязанности: Ведение отчетности,безперебойная работа кухни,соблюдение санитарных норм,разработка новых блюд.
Среднее профессиональное
Тамбовское коперативное училище, Факультет: кулинарный
1989 г.в.
кооперативное училище
кулинарный, повар 4 разряда
Семейное положение
Замужем , Дети есть
id резюме: 9220650,
обновлено 25-06-2012 23:34:02