50 000 руб.
Знание техники продаж.
Умение вести переговоры.
Ведение и расширение клиентской базы.
Разрешение конфликтных ситуаций.
Консультирование и предоставление гостям информации о правилах ресторана и ассортименте продукции.
Телефонные переговоры, прием и обработка заказов столов.
Составление и заключение договоров.
Контроль оформления документов.
Ведение архива документов.
Контроль отгрузки и доставки товара.
Уверенное владение ПК.
2011, сентябрь — 2012, декабрь, 1 год 3 мес
менеджер
ООО"Карнавал" р-н премиум класса "Венеция"
Ресторан
Обеспечение эффективного и качественного обслуживания посетителей - Организация и проведение банкетов - Контроль за соблюдением стандартов обслуживания и санитарных норм и правил - Обучение, адаптация, мотивация персонала - Проведение инвентаризации, контроль сроков годности продуктов - Ведение кассовой отчетности, документации,табеля, инкассация денежных средств - Предотвращение и решение конфликтных ситуаций
2011, март — 2011, июнь, 3 мес
менеджер
ООО"Караван" г-ца "Украина" р-н премиум класса "Farsi"
Гостиница / отель, ресторан
Обеспечение эффективного и качественного обслуживания посетителей - Организация и проведение банкетов - Контроль за соблюдением стандартов обслуживания и санитарных норм и правил - Обучение, адаптация, мотивация персонала - Проведение инвентаризации, контроль сроков годности продуктов - Ведение кассовой отчетности, документации,табеля, инкассация денежных средств - Предотвращение и решение конфликтных ситуаций
2010, май — 2011, февраль, 9 мес
менеджер
ООО"Евро - Формула" ТРЦ "Европейский" р-н "Mallina"
Осуществление работы по эффективному обслуживанию посетителей, Контроль работы персонала
Обучение новых сотрудников,тренинги,конкурсы.
Взаимодействие с поставщиками, контроль над доставкой товара
2009, январь — 2010, апрель, 1 год 3 мес
менеджер
ООО"Империал" Казино "Империал"
Контроль работы,открытие и закрытие ресторана,управление персоналом,ведение кассы,документация,уверенный пользователь ПК.
Высшее образование (специалист)
Первый Профессиональный Университет
Среднее профессиональное
Нижегородский Областной Колледж Культуры
Владение языками
Английский - средний
Семейное положение
Замужем , Детей нет
О себе
Целеустремлённость‚ стрессоустойчивость‚ коммуникабельность‚внимательность‚ грамотная речь.
id резюме: 9227887,
обновлено 22-10-2014 16:56:27