Приготовление пищи строго соответствовало санитарно-гигиеническим и технологическим требованием. Валентина Николаевна к работе относилась творчески,постоянно совершенствовала кулинарные знание, добивалась, чтобы приготовленные блюда были <по-домашнему> вкусными, разнообразными, полноценными, с сохранением питательной ценности.Общительна и приветлива с окружающими, доброжелательна. Характер спокойный, не конфликтный.