Расширенный поиск

61 год, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Заведующий производством, Заведующая столовой
35 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Организация питания, калькуляция, инвентаризация, расстановка и конт роль работы поваров, отчетность, работа по широкому ассортиметнту блюд, от 15-ти наименований холодных и горячих блюд, заказ продуктов, соблюдение санитарных норм и правил, знание кассы, умение работать на любом поварском участке, знание выпечки, бережное отношение к оборудованию инвентарю, сохранность товаро-материальных ценностей, без вредных привычек, ответственная, работоспособная, комуникабельная.
Основное образование
Среднее профессиональное , МТОП технологическое отделение , 1975
 
Опыт работы

2001, июнь — 2009, сентябрь, 8 лет

Заведующий производством, Заведующая столовой

ОАО Мосэнерго

Организация питания с нуля.

 
Основное образование
1975 г.в.

Среднее профессиональное

МТОП технологическое отделение

технолог общественного питания

1975-1980 работа поваром, 1980-2009 работа зав. производством, зав. столовой.

 
Дополнительное образование

1980 г.в.

Курсы, повышение квалификации

экономический техникум общественного питания

менеджер экономист, курсы директоров

 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Не замужем , Дети есть