2009, январь — 2009, декабрь, 11 мес
шеф-сомелье, бар-менеджер
ресторан "Гусятникофф"
общение с гостями, сервировка вин и др. алкогольных напитков, ведения винного погреба, алкогольной и барной продукции, составление винной и барной карт, проведение тренингов среди персонала зала и барменов, организация мотивационных программ по продажам для персонала, работа с поставщиками, анализ цен, составление отчетов по продажам, работа с договорами и сопутствующими документами на алкогольную и б/а продукцию.
2006, декабрь — 2008, июль, 1 год 7 мес
шеф-сомелье, бар-менеджер
ресторан "Джу-Джу"
общение с гостями, сервировка вин и др. алкогольных напитков, ведения винного погреба, алкогольной и барной продукции, составление винной и барной карт, проведение тренингов среди персонала зала и барменов, организация мотивационных программ по продажам для персонала, работа с поставщиками, анализ цен, составление отчетов по продажам, работа с договорами и сопутствующими документами на алкогольную и б/а продукцию.
2004, май — 2006, август, 2 года 3 мес
сомелье
ресторан "Cantinetta Antinori@
работа в зале с гостями; сервировка вин и др. алкогольной продукции
Высшее образование (специалист)
МГТУТУ, экономика
Владение языками
Английский - продвинутый
Семейное положение
Холост , Детей нет
О себе
увлекаюсь спортов‚ в частности футболом и являюсь капитаном футбольной команды в любительской футбольной лиге.
id резюме: 9281092,
обновлено 24-05-2010 10:50:02