Расширенный поиск

71 год, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Управляющий столовой корпоративного питания
25 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Организаторские способности, пользователь ПК.
Основное образование
Высшее , МИНХ им. Г.В. Плеханова , 1988
 
Опыт работы

2004, январь — 2008, июнь, 4 года

Заведующая столовой

ЗАО "Моспрострой" УМ №40

Подбор и расстановка кадров, заключение договоров с поставщиками, контроль за соблюдением санитарных норм в столовой, технологией приготовления блюд, взаимодействие с контролирующими организациями, знание всех участков производственного процесса на предприятии, бухгалтерского учета, калькуляции.

 

2001, сентябрь — 2003, ноябрь, 2 года 2 мес

Директор столовой

О.А.О. "Корпорация"Агрегат"

Подбор и расстановка кадров, заключение договоров с поставщиками, контроль за соблюдением санитарных норм в столовой,технологией приготовления блюд, взаимодействие с контролирующими организациями,знание всех участков производственного процесса на предприятии, бухгалтерского учета, калькуляции.

 

1980, февраль — 1998, июнь, 18 лет

Директор столовой

Столовая №26 Первомайского треста столовых г.Москвы

Подбор и расстановка кадров,заключение договоров с поставщиками,взаимодействие с контролирующими организациями,контроль за технологией приготовления пищи,знание всех участков производственного процесса на предприятии, бухгалтерского учета, калькуляции.

 
Основное образование
1988 г.в.

Высшее образование (специалист)

МИНХ им. Г.В. Плеханова

Технология и организация общественного питания
 

Владение языками

Английский - начальный

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Не замужем , Дети есть