Расширенный поиск
резюме (Су-шеф)

33 года, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Су-шеф
40 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
10 лет и более
Профессиональные навыки

Европейская кухня

Коммуникабельность, ответственность, исполнительность, педантичность.
Имею международный сертификат об окончании курсов пищевой гигиены.
Основное образование
Высшее , мгус , 2006
 
Опыт работы

2016, ноябрь — 2017, май, 6 мес

су-шеф

кафе "Щавель"

Москва

 

2015, декабрь — 2016, сентябрь, 9 мес

Су-шеф

ЗАО Космик

г. москва

заказ и прием товара,контроль приготовления блюд и участие в процессе,гр.работ,инвентаризация и т.д.

 

2011, январь — 2011, июнь, 5 мес

Су-шеф

cafetera (корпоративное питание)

Москва

стандартные обязанности су-шефа

 

2010, ноябрь — 2011, январь, 2 мес

Су-шеф

ГастроПаб Простые Вещи

Москва

стандартные обязанности су-шефа

 

2010, июль — 2010, октябрь, 3 мес

Старший повар

гостиница Космос

Москва

старший повар шведского стола

 

2009, июль — 2010, июль, 1 год

Су-шеф

ginza project ресторан Эларджи

Москва

открытие заведения с нуля

 

2007, сентябрь — 2008, ноябрь, 1 год 2 мес

Су-шеф

гастроном Глобус Гурмэ

Москва

открытие гастронома премиум класса с нуля

 

2002, август — 2007, август, 5 лет

повар,старший повар

гостиница NOVOTEL Moscow Centr

Москва

повышение в должности

 
Основное образование
2006 г.в.

Высшее образование (специалист)

мгус

экономист
 
2001 г.в.

Среднее

ПУ №26

повар-кондитер
 

Владение языками

Английский - средний

Русский (родной)

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Женат , Дети есть