100 000 руб.
Десерты., выпечка в т.ч. бездрожжевой хлеб, безглютеновая диета, кухня: русская‚ европейская: французская‚ итальянская‚ югославская; японская (горячие блюда)‚ несколько блюд индийской кухни, домашня, диета дюкана, диета магги
Кухня: Русская, Европейская: Французская, Итальянская, Югославская, Японская (горячие блюда), детская, диетическая, раздельное питание, вегетарианская и веганская кухни. Горячие и холодные блюда. Примитивные десерты. Выпечка.2011, март — 2018, июль, 7 лет
Персональный повар
Семья из пяти человек
Рублево-Успенское шоссе, Раздоры
Приготовление завтраков, обедов и ужинов, сервировка и подача. Закупка продуктов. Отчетность. Обслуживание семейных торжеств. Есть рекомендации от Жогиной Е. Ю.
2007, июнь — 2009, май, 1 год 11 мес
Повар в семью
Семья из шисти человек
24 км Новорижское шоссе, "Княжье озеро"
Работал в семье из 6 человек. Трое взрослых и трое детей, в том чесле готовил для ребенка от 0,5 года. Приготовление обелов и закупка продуктов. Отчетность. Обслуживание семейных праздников. Есть рекомендации от Добровольского В. А.
2005, октябрь — 2007, июнь, 1 год 8 мес
Шеф повар
Офисная столовая
Москва
Создание столовой с "0". Закупка оборудования. Разработка меню и технологических карт.Закупка продуктов. Приготовление обедов на 60 человек.
Высшее образование (бакалавр)
ИНЭП
Среднее профессиональное
ПУ189
2005 г.в.
Курс итальянской кухни
Курс итальянской кухни, Курс повышения квалификации
Владение языками
Английский - начальный
Русский (родной)
Деловые качества
Ответственность, пунктуальность, исполнительность, умение работать в режиме многозадачности, клиентоориентированность, обучаемость, порядочность, честность
Водительские права
Категория B, A, C
Личный автомобиль есть
Семейное положение
Женат , Дети есть
id резюме: 9323758,
обновлено 22-05-2019 17:08:11