Расширенный поиск
резюме (менеджер)

31 год, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
менеджер
25 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
-Работа с программой R-KEEPER (вкл.программу - "Склад" );
-Знание европейской, итальянской и мексиканской кухни;
-Знание классических и современных коктейлей;
-Большой опыт работы с общественностью;
-Коммуникабельность, честность и ответственность в работе;
-Креативный подход к работе
Основное образование
Среднее профессиональное , РГТК , 2005
 
Опыт работы

2009, октябрь — 2010, май, 7 мес

администратор

ди-джей кафе Тайм-холл

-Набор персонала;
-Обучение персонала;
-Формирования заказов на закупку;
-Опыт открытия новых заведений;
-Организация и контроль работы официантов;
-Разрешение и урегулирование конфликтных ситуаций в зале;
-Обеспечение благоприятной обстановки внутри коллектива.

 

2009, май — 2009, июнь, 1 мес

менеджер зала

казино А-клуб

-Набор персонала;
-Организация и контроль работы официантов и пом.официантов;
-Заказ и получение продукции;
-Работа с посетителями (прием и оформление банкетов, фуршетов и др. оранизационные вопросы)
-Повышение и поддержка уровня сервиса кафе;
-Опыт по обучению персонала.

 

2008, сентябрь — 2009, май, 8 мес

официант

В той же компании: казино А-клуб

-Знание итальянской и европейской кухни;
-Встреча и посадка гостей;
-Обслуживание иностранных, высокопоставленных гостей, а также лиц из сферы шоу-бизнесса;

 

2008, май — 2008, сентябрь, 4 мес

официант

яхт-клуб Адмирал

-Знание итальянской и европейской кухни;
-Обслуживание банкетов и мероприятий до полутора тысячи человек;
-Прием заказа и последующее обслуживание гостя;
-Организация и обслуживание выездных бынкетов

 

2007, октябрь — 2008, май, 7 мес

официант

ресторан Дымов (на Сафийской набережной)

-Знание европейской кухни, а также бара;
-Встреча и посадка гостей;
-Прием заказа и последующее обслуживание гостя;
-Обслуживание крупных банкетов и корпоративных мероприятий;
-Знание классических и современных коктейлей

 

2006, февраль — 2007, сентябрь, 1 год 7 мес

менеджер

ресторан Gin Mill29

-Обслуживание посетителей;
-Организация и контроль работы официантов и пом.официантов;
-Работа с V.I.P. гостями;
-Повышение и поддержка уровня сервиса ресторана;
-Подбор и обучение персонала;
-Контроль и координация работы зала и бара;
-Работа с посетителями (прием и оформление банкетов, фуршетов и др. оранизационные вопросы)

 

2005, сентябрь — 2006, февраль, 5 мес

официант

В той же компании: ресторан Gin Mill29

-Знание мексиканской кухни, а также бара;
-Встреча и посадка гостей;
-Прием заказа и последующее обслуживание гостя;
-Обслуживание крупных банкетов и корпоративных мероприятий

 
Основное образование
2005 г.в.

Среднее профессиональное

РГТК

бухгалтер-экономист
 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Не замужем , Детей нет