ресторан, кафе, продажи: активные, продажи: оптовые
2014, октябрь — 2015, август, 10 мес
Менеджер по работе с клиентами
ОАО агенство гарант ирбис
Юридическая компания, консалтинговая компания , Москва
Обслуживание клиентской базы ( 70 кампаний, от крупных предприятий до частных предпринимателей), юридическая и бухгалтерская поддержка клиентов, расширение пакета услуг, работа с первыми лицами компаний, работа с проблемными клиентами.
2014, январь — 2014, июль, 6 мес
Менеджер, заместитель директора
ООО ИСТ ВЕСТ, Pelman Cafe
Ресторан быстрого питания , Москва
Управление крупным сетевым проектом с высокой проходимостью, контроль себестоимости продуктов (работа с поставщиками), обучение персонала, контроль соблюдения санитарных норм, и т.д.
2012, декабрь — 2013, октябрь, 10 мес
Бар-менеджер, управляющий
ООО Тейсти, закрытый клуб Экипаж
Ресторан
Открытие нового ресторана,составление барной карты, заключение договоров с поставщиками, закупка барного и кухонного оборудования, посуды, барного стекла и инвентаря,подбор персонала(бармены,официанты, уборщицы, охрана и хаусмастер), организация работы бара, продвижение в социальных сетях, организация вечеринок,мероприятий и банкетов
2012, февраль — 2013, январь, 11 мес
Бармен, менеджер
Central Park Cafe
Кафе
Бармен: подготовка бара к работе, проведение инвентаризации, составление заказов, приготовление домашних настоек и лимонадов.
Менеджер: закрытие и открытие смены, контроль работы персонала, поддержание порядка в зале, заказ хоз товаров, закупка посуды.
2011, декабрь — 2012, август, 8 мес
Бармен
Концертный клуб Music Town
Бар, ресторан
Работа в контактном баре, с большим количеством посетителей. Приготовление коктейлей, инвентаризации , работа в ночную смену.
2011, апрель — 2011, ноябрь, 7 мес
бармен
Планета развлечений Европейский
Бар
контактный бар при игровой зоне (боулинг бильярд)
2010, август — 2011, июль, 11 мес
бармен
ЗАО Гастрономическая Академия Рожниковского (Рестора Грабли)
полуконтактный бар, высокая проходимость, работа с кассой
Неполное высшее
МГТУ имени Н. Э. Баумана
Владение языками
Английский - средний
Русский (родной)
Водительские права
Категория B
Семейное положение
Холост , Детей нет
О себе
грамотная речь‚приятная внешность‚стрессоустойчивость‚ заинтересованность в успехе‚ ответственность.
id резюме: 9336469,
обновлено 15-11-2016 20:01:50