менеджер ресторана

ресторан "Фруктовый сад"

прием заказов и разработка плана проведения и обслуживания банкетов, руководство коллективом официантов, барменов, технических работников, контроль за выполнением за выполнением обязанностей персонала, контроль за кассовыми операциями, составление графика, общение с гостями, решение конфликтных ситуаций, подготовка ресторана к обслуживанию, консультация по вопросам предоставления услуг

официант

В той же компании: ресторан "Фруктовый сад"

проведение различных форм и видов обслуживания: банкеты, фуршеты, консультация по вопросам предоставления услуг, правила сервировки столов , согласно виду обслуживания, очередности и правилу подачи блюд, закусок и напитков, решение конфликтных ситуаций, подготовка ресторана к обслуживанию

сменный мастер приемно-аппаратного цеха

ОАО Тульский молочный комбинат

контроль и ведение технологических процессов; выявление критических точек в технологических процессах: анализ, причина появления; расчет и планирование сырья; расчёт рецептур; контроль выполнения санитарных правил и норм, правил техники безопасности; организация трудовой дисциплины; ведение технологической документации; материальный и качественный отчет; участие в разработке новых видов продуктов, выставках, конкурсах