Top.Mail.Ru
Расширенный поиск
резюме (Су шеф)

37 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Су шеф
30 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
2 года
Профессиональные навыки
Кухни : европейская, итальянская, русская, суши. Составление техкарт.
Основное образование
Среднее профессиональное , Тульский Государственный Проф педагогический колледж , 2006
 
Опыт работы

2010, апрель — 2010, июнь, 2 мес

су шеф

ооо БЕРЕНДЕЙ

Культурно оздоровительный комплекс "Берендей"
прием и проверка товара, контроль за поварами, контроль соблюдения тк и технологии приготовления блюд, чистота на кухне, соблюдение сан норм, проведение инвентур, обучение поваров, проведение дигустаций и презентаций новых блюд с шеф поваром.
160 пос мест
Уволился в связи со сменой места жительства.

 

2009, октябрь — 2010, апрель, 6 мес

повар универсал

ооо Престиж

Круглосуточный клуб ресторан BABYLON.
Приготовление блюд горячего. холодного и суши цехов.
250 пос мест
Увольнение в связи с задержкой заработной платы.

 

2008, сентябрь — 2009, июнь, 9 мес

повар универсал

ооо ИК МЕГАТРОН

Казино "7 Чудес"
Приготовление блюд горячего. холодного и суши цехов.
150 пос мест
Увольнение в связи с закрытием игрового бизнеса.

 
Основное образование
г.в.

Высшее образование (специалист)

Тульский Политехнический Институт

Менеджер организации
 
2006 г.в.

Среднее профессиональное

Тульский Государственный Проф педагогический колледж

Технолог на ПОП
 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Холост , Детей нет