менеджер в мебельном салоне

ИП Голов г. Москва

консультирование покупателей, прием и оформление заказов, контроль за исполнением заказа, ведение документации

продавец-консультант

ЗАО "Универсал Голд" "Эстель Адони"г.Москва

Управляющий ресторана

ООО "Ирландский стиль" итальянский ресторан «MYA» г.Чебоксары

Управление персоналом (в непосредственном подчинении 25 человек), подбор и обучение персонала, определение ассортиментной и ценовой политики, общение с VIP-гостями, организация мероприятий (банкеты, выездные обслуживания, шоу-программы и т.п.), организация производственного процесса, составление и разработка меню, осуществления товарно-финансового контроля, контроль качества и соблюдение технологий приготовления блюд, взаимодействие с проверяющими органами, разработка и внедрение мероприятий по повышению выручки.

старший менеджер ресторана

ЗАО ТПК "Березка" ресторан «Фаворит» г.Чебоксары

управление персоналом (в непосредственном подчинении 35 человек), подбор и обучение кадров, контроль материально-технической базы, определение ассортиментной и ценовой политики, организация мероприятий (банкеты, выездные обслуживания, шоу-программы и т.п.), участие в выставках и профессиональных конкурсах, контроль и координация работы зала и бара, повышение и поддержание уровня сервиса в ресторане, координация и контроль работы официантов, помощников официантов, барменов, хостесс, обслуживание VIP- гостей.