Расширенный поиск
резюме (Менеджер ресторана, кафе)

43 года, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер ресторана, кафе
35 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
10 лет и более
Профессиональные навыки
Управленческие и организаторские способности.
Знание делового этикета, стандартов сервиса.
Уверенный пользователь ПК
Основное образование
Высшее , Педагогический Университет Им. Бунина (г.Елец) , 1995
 
Опыт работы

2010, сентябрь — 2014, июнь, 3 года 9 мес

Менеджер

ООО "Профит"

Москва

Стандартные обязанности менеджера ресторана европейского уровня

 

2006, октябрь — 2009, август, 2 года 10 мес

Менеджер ресторанного комплекса

ООО "Балтия"

Москва

Принятие заказов,организация и проведение мероприятий любой сложности (банкеты,фуршеты,танцевальные вечера,конференции,кофе-брейки,выездной кейтеринг).
Подбор, обучение и управление персоналом,составление графиков, ведение табеля рабочего времени, постановка сервиса, общий контроль работы зала.
Работа с системой «R-Keeper»,"SHouse",инкассирование денежных средств,ведение финансовой отчетности и кассовых книг.Деловая переписка.

 

2005, август — 2006, август, 1 год

Менеджер ресторана"Венетто"

ООО "АВТ-Маркет"

Организация и обеспечивание высокого уровня обслуживания посетителей, соблюдение санитарных норм и правил,стандартов сервиса.
Контроль работы касс,решение конфликтных ситуаций,
Проведение мероприятий (банкетов,фуршетов)
Работа с поставщиками,заключение договоров.

 
Основное образование
1995 г.в.

Высшее образование (специалист)

Педагогический Университет Им. Бунина (г.Елец)

Учитель начальных классов

Дополнительные курсы: Название курса: « Управление персоналом» Учебное заведение: Международный учебный центр "Бизнес - Образование"‚ г. Москва 2002г

 

Владение языками

Английский - средний

Русский (родной)

 
Подробнее о себе

Водительские права

Категория B

Семейное положение

Не замужем , Детей нет

О себе

Дополнительно о себе: Активная жизненная позиция; умение работать с коллективом на результат; ответственность; коммуникабельность; стремление к личным знаниям Гражданство: Россия.