Расширенный поиск

31 год, женщина

Москва

Желаемая должность и зарплата
Ассистент персональный
50 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
грамотная устная и письменная речь, хорошие организаторские способности, высокий уровень самоорганизации, четкая исполнительность, работа на результат;
навыки четкой постановки задач и контроля их исполнения, структурность, четкость, последовательность в работе, общие знания в области договорных отношений, исполнительность, сильно развитое чувство ответственности, навыки планирования и эффективной организации рабочего времени, уверенное пользование компьютеров, программ MS Office, легко обучаема, стремление к саморазвитию.
Основное образование
Высшее , Российский Государственный Торгово-Экономический Университет (РГТЭУ) , 2007
 
Опыт работы

2010, июнь — 2010, июль, 1 мес

заместитель генерального директора

Daddy's Terrace ресторан

1. Исполнение поручений Генерального директора
2. Составление финансовых отчетов для бухгалтерии и Генерального директора
3. Координация действий между отделами ресторана
4. Контроль за финансовой дисциплиной
5. Ведение переговоров с представителями рекламных компаний
6. Организация рабочего времени.
7. Ведение протоколов собрания

 

2008, ноябрь — 2010, май, 1 год 6 мес

Заместитель генерального директора, треннинг менеджер

Hard Rock Cafe ресторан

1. Координирование работы между департаментами
2. Обучать в процессе работы тех сотрудников, кто не соблюдает стандарты работы
3. Представлять собой профессионала перед лицом сотрудников, гостей, потенциальных клиентов
4. Составление финансовых отчетов и планирование бюджета
5. Составление стратегического плана развития
6. Составление тренинг календаря и проведение мероприятий согласно ему
7. Планирование своего рабочего дня, недели, месяца
8. Работа в команде
9. Контроль за любыми затратами с целью максимизации выручки предприятия

 

2008, август — 2008, ноябрь, 3 мес

Тренинг Менеджер

В той же компании: Hard Rock Cafe ресторан

1. Общение с персоналом с целью поддержания в них необходимого уровня знаний;
2. Коммуникация с менеджерами подразделений с целью оценки рабочего процесса, уровня стандартов и разработкой методов повышения продаж
3. Проведение собраний с персоналом с целью улучшения качества обслуживания, обсуждения новых процедур и стандартов
4. Составление тренинг календаря и проведение мероприятий согласно ему
5. Выполнение любой работы персонала, такой как: приготовление блюда, принятие заказа, уборка стола, встреча гостей
6. Подготовка ресторана и персонала к открытию ресторана
7. Проверка оборудование на предмет соответствия требованиям безопасности и нормам санитарии и гигиены
8. Разработка новых путей развития предприятия с целью максимизации прибыли
9. Заказ продукции у иностранных вендоров

 

2007, март — 2008, август, 1 год 5 мес

Тренинг Менеджер, Менеджер официантов

В той же компании: Hard Rock Cafe ресторан

1. Общение с персоналом с целью поддержания в них необходимого уровня знаний
2. Коммуникация с менеджерами подразделений с целью оценки рабочего процесса, уровня стандартов и разработкой методов повышения продаж
3. Составление тренинг календаря и проведение мероприятий согласно ему
4. Проведение вводной лекции для новых сотрудников
5. Проведение собеседований о приеме на работу
6. Контроль открытия и закрытия ресторана
7. Выполнение любой работы персонала, такой как: приготовление блюда, принятие заказа, уборка стола, встреча гостей
8. Решение любых конфликтных ситуаций с гостями
9. Осуществление работ с кассой
10. Составление графика работы отдела официантов с учетом производственной необходимостью
11.Контроль количества отработанных официантами часов

 

2006, октябрь — 2007, март, 5 мес

Супервайзер ресторана

В той же компании: Hard Rock Cafe ресторан

1.Общение с персоналом с целью поддержания в них необходимого уровня знаний
2. Проведение вводной лекции для новых сотрудников
3. Принятие решений, касающихся сервиса, качества еды и напитков с целью соответствия корпоративным стандартам
4. Контроль открытия и закрытия ресторана
5. Решение конфликтных ситуаций с гостями

 

2003, сентябрь — 2006, июнь, 2 года 9 мес

официант

В той же компании: Hard Rock Cafe ресторан

1. Принятие заказов у гостей
2. Разнос еды
3. Производить расчеты с гостями
4. Осуществлять сервис алкоголя
5. Повышать продажи путем предложения
6. Проявлять дружелюбный настрой и работу в команде 7. Тренинг нового персонала

 

2006, июнь — 2006, октябрь, 4 мес

официант

Hard Rock Cafe ресторан, Атлантик Сити, США

1. Принятие заказов у гостей
2. Разнос еды
3. Производить расчеты с гостями
4. Осуществлять сервис алкоголя
5. Повышать продажи путем предложения
6. Проявлять дружелюбный настрой и работу в команде

 
Основное образование
2007 г.в.

Высшее образование (специалист)

Российский Государственный Торгово-Экономический Университет (РГТЭУ)

экономист-менеджер на предприятии туризма
 
Дополнительное образование

2008 г.в.

Курсы, повышение квалификации

Hard Rock Cafe ресторан, Рим, Италия

, Тренинг для менеджера

 

Владение языками

Французский - средний

Итальянский - средний

Английский - свободное владение