2005, август — 2010, август, 5 лет
Старший смены
Гостиница Аврора-Люкс (Marriott)
Приготовление блюд русской и европейской кухни, обучение сотрудников, проведение инвентаризации, заказ продуктов, координация работы, контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках, проработка и введение нового меню, реализация банкетного меню.
Среднее профессиональное
ПТУ-26
id резюме: 9469373,
обновлено 13-02-2014 12:26:13