Расширенный поиск

32 года, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Директор, управляющий
50 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
2 года
Профессиональные навыки
Планирование, координирование, контроль работы персонала до 80чел., адаптация, обучение, контроль кассы и документооборота. Изучение потребительского спроса продукции, контроль качества продукции, мониторинг рынка. Взаимодействие с органами управления, контролирующими инстанциями, получение и пролонгация разрешительной документации. Есть опыт открытия и развития ресторана с «0».
Ресторанные программы - R-Kееper, S-house(поверхностно), iiko RMS.
Опытный пользователь ПК: MS Office (Word, Excel, Office Publisher), Интернет.
Основное образование
Высшее , Московская Современная Гуманитарная Академия , 2010
 
Опыт работы

2010, сентябрь — 2012, январь, 1 год 4 мес

Управляющий

ЗАО "Теремок - Инвест"

- проводил административную работу
- проводил инструктажи;
- проводил аттестацию персонала;
- осуществлял кадровые перестановки;
- контролировал работу персонала;
- составлял графики работы по сменам и отпусков;
- поддерживал производственную дисциплину среди сотрудников;
- совершенствовал систему поощрений - материальных и моральных стимулов.
- анализировал маркетинговую деятельность предприятия (изучение гостей, анализ эффективности рекламы, изучение конкурентов)

 

2009, июль — 2010, август, 1 год 1 мес

Управляющий

ООО "Джелатто"

Управлял финансовой деятельностью ресторана: контролировал работу бухгалтерии (оплата счетов, платежные ведомости, баланс кассовой наличности и т.д.); контролировал выплаты по заработной плате; контролировал расходы предприятия.
Проводил административную работу: составлял необходимые письменные отчеты; осуществлял анализ предоставленных отчетов от подчиненных; осуществлял переписку с деловыми партнерами.
Руководил работой с кадрами: осуществлял прием и увольнение персонала на работу; проводил инструктажи; проводил аттестацию персонала; осуществлял кадровые перестановки; контролировал работу персонала; составлял графики работы по сменам и отпусков; поддерживал производственную дисциплину среди сотрудников; совершенствовал систему поощрений - материальных и моральных стимулов.
Осуществлял управление маркетингом: руководил маркетинговой деятельностью предприятия (изучение гостей, анализ эффективности рекламы, изучение конкурентов и поставщиков и т.д.)

 

2007, июнь — 2009, июль, 2 года 1 мес

Управляющий

ООО "Дом - Кофе" ресторан быстрого питания "Масленица"

Управлял финансовой деятельностью ресторана; Проводил административную работу;Руководил работой с кадрами: осуществлял прием и увольнение персонала на работу; проводил инструктажи; проводил аттестацию персонала; осуществлял кадровые перестановки; контролировал работу персонала; составлял графики работы по сменам и отпусков; поддерживал производственную дисциплину среди сотрудников; совершенствовал систему поощрений - материальных и моральных стимулов.
Осуществлял управление маркетингом: руководил маркетинговой деятельностью предприятия (изучение гостей, анализ эффективности рекламы, изучение конкурентов и поставщиков и т.д.)

 
Основное образование
2010 г.в.

Высшее образование (специалист)

Московская Современная Гуманитарная Академия

Психолог (психология труда и организационная психология)
 
Подробнее о себе

Семейное положение

Женат , Дети есть

О себе

По стилю работы я склонен к работе в команде‚ ответственный и исполнительный‚  способный принимать решения и нести ответственность за конечный результат‚ присущи высокая работоспособность‚ коммуникабельность‚  доброжелательность.