50 000 руб.
Ресторанные программы - R-Kееper, S-house(поверхностно), iiko RMS.
Опытный пользователь ПК: MS Office (Word, Excel, Office Publisher), Интернет.
2010, сентябрь — 2012, январь, 1 год 4 мес
Управляющий
ЗАО "Теремок - Инвест"
- проводил административную работу
- проводил инструктажи;
- проводил аттестацию персонала;
- осуществлял кадровые перестановки;
- контролировал работу персонала;
- составлял графики работы по сменам и отпусков;
- поддерживал производственную дисциплину среди сотрудников;
- совершенствовал систему поощрений - материальных и моральных стимулов.
- анализировал маркетинговую деятельность предприятия (изучение гостей, анализ эффективности рекламы, изучение конкурентов)
2009, июль — 2010, август, 1 год 1 мес
Управляющий
ООО "Джелатто"
Управлял финансовой деятельностью ресторана: контролировал работу бухгалтерии (оплата счетов, платежные ведомости, баланс кассовой наличности и т.д.); контролировал выплаты по заработной плате; контролировал расходы предприятия.
Проводил административную работу: составлял необходимые письменные отчеты; осуществлял анализ предоставленных отчетов от подчиненных; осуществлял переписку с деловыми партнерами.
Руководил работой с кадрами: осуществлял прием и увольнение персонала на работу; проводил инструктажи; проводил аттестацию персонала; осуществлял кадровые перестановки; контролировал работу персонала; составлял графики работы по сменам и отпусков; поддерживал производственную дисциплину среди сотрудников; совершенствовал систему поощрений - материальных и моральных стимулов.
Осуществлял управление маркетингом: руководил маркетинговой деятельностью предприятия (изучение гостей, анализ эффективности рекламы, изучение конкурентов и поставщиков и т.д.)
2007, июнь — 2009, июль, 2 года 1 мес
Управляющий
ООО "Дом - Кофе" ресторан быстрого питания "Масленица"
Управлял финансовой деятельностью ресторана; Проводил административную работу;Руководил работой с кадрами: осуществлял прием и увольнение персонала на работу; проводил инструктажи; проводил аттестацию персонала; осуществлял кадровые перестановки; контролировал работу персонала; составлял графики работы по сменам и отпусков; поддерживал производственную дисциплину среди сотрудников; совершенствовал систему поощрений - материальных и моральных стимулов.
Осуществлял управление маркетингом: руководил маркетинговой деятельностью предприятия (изучение гостей, анализ эффективности рекламы, изучение конкурентов и поставщиков и т.д.)
Высшее образование (специалист)
Московская Современная Гуманитарная Академия
Семейное положение
Женат , Дети есть
О себе
По стилю работы я склонен к работе в команде‚ ответственный и исполнительный‚ способный принимать решения и нести ответственность за конечный результат‚ присущи высокая работоспособность‚ коммуникабельность‚ доброжелательность.
id резюме: 9474170,
обновлено 12-07-2012 11:04:00