2009, октябрь — продолжаю работать, 14 лет
Старшая смены
ТЕРЕМОК ИНВЕСТ
- Приготовление русской кухни
- Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами.
- Составление заказов на склад, главную кухню, закупщику по продуктам и расходным материалам, с учетом продаж предыдущего дня и фактических остатков.
- Поддержание необходимого запаса готовых продуктов
- Работа с поставщиками продуктов питания.
- Формирование команды сотрудников на кухне.
- Составление расписания работы поваров.
- Контроль соблюдения графика работы.
- Соблюдение правил СанЭпидНадзора.
2008, сентябрь — 2009, март, 6 мес
помошник фотографа
фотосалон
Фотографирование,обработка фотографий в Photoshop, ретушь, создание коллажей, монтаж, составление композиций,цветокоррекция, печать.
Неполное высшее
Московский Государственный Строительный Университет (МИСИ) \ высшая школа организации строительства экспертизы и управления недвижимостью
Среднее профессиональное
Поволжский Государственный Межрегиональный Строительный Колледж, Архитектура
Владение языками
Английский - начальный
Семейное положение
Не замужем , Детей нет
О себе
Без вредных привычек‚ коммуникабельность‚ пунктуальность‚ порядочность‚ ответственность‚ доброжелательность‚ креативность‚ умение легко общаться с людьми‚ обучаемость‚ энергичность.
id резюме: 9483227,
обновлено 20-05-2011 14:06:54