60 000 руб.
Рестораны, кафе, столовые
Ms office word, уверенный пользователь пк, подбор персонала, управление персоналом, разрешение конфликтных ситуаций, проведение банкетов, инкассация, работа на кассе, деловой этикет, прием заказов, стандарты сервиса, работа с поставщиками, r-keeper, ведение табеля учета рабочего времени, проведение тренингов, организация работы ресторана
Обслуживание,контроль за всеми подразделениями реторана,кассовый контроль2010, февраль — 2019, июнь, 9 лет
Администратор,банкетный менеджер
ООО"Фирма Полярная Звезда" р-н"Кафе Апрель"
Москва
-встреча и размещение гостей в зале
-приём предзаказов,организация банкетов и корпоративов
-контроль работы персонала
-подбор персонала,контроль за обучением
-ведение отчетной документации
-решение конфликтных ситуации
-Word, Excel,R-keeper 6,7
За время работы в ресторане "Кафе Апрель" , мною было принято и проведено более 500 мероприятий, (поминки, свадьбы, новогодние корпоративы, дни рождения). Имею свою большую клиентскую базу, наладил работу с многими тур.фирмами. Всегда работаю на результат.
2004, сентябрь — 2010, апрель, 5 лет
Зам.ген.директора
ООО"Фаворит"
работа в ресторане Премиум-класса ресторан "Жар-птица", "Да Милио", "ТАО". Пришел официантом, проявил свое мастерство и дошел до Зам.ген.директора трех ресторанов. К этой сети ресторанов относятся такие рестораны как : "НОА", "АНЖЕЛО", "МОМО", Теплоход "ЛАСТОЧКА".
1999, январь — 2001, июнь, 2 года 5 мес
Официант
Ресторан "Китеж-Град"
обслуживание гостей
Среднее профессиональное
СПТУ_21
по специальности не работал
1999 г.в.
МШМО
, Официант-метрдотель
Водительские права
Категория B
Личный автомобиль есть
Семейное положение
Женат , Дети есть
О себе
Стаж вождения более 20 лет‚женат‚двое детей.В ресторанном бизнесе 1995 года,прошёл школу от помощника официанта до зам.ген.директора.Знаю работу ресторана от низов и до верхов.Коммуникабельный,умение работать в команде ,
ответственный,
быстрообучаемость,стрессоустойчивость,умение справляться с высокой рабочей нагрузкой.
id резюме: 9491930,
обновлено 21-05-2020 21:36:57