40 000 руб.
- составление заказов для бара,
- составление графика работы персонала,
- встреча гостей,
- принятие заказов на банкеты
- проведение банкетов,
- проведение инвентаризации (3 раза месяц)
- соблюдение чек-лист окрытия, чек-лист закрытия, чек-лист сервиса,
- проведение тренингов,
- работа над увелечением выручк
2000, январь — 2009, ноябрь, 9 лет
администратор
ночной клуб
контроль работы ночной смены,формирование заказов,встреча и прием гостей, В качестве администратора ресторана контроль за работой смены официантов, барменов, поваров с составлением рабочих графиков. Прием и составление заказа для проведения фуршетов. Выполнение функций менеджера по персоналу. Работа над развитием клуба. Работа с кассой
Неполное высшее
Карагандинский Государственный Университет им. Букетова,Филологический факультет
Владение языками
Немецкий - начальный
Семейное положение
Не замужем , Дети есть
id резюме: 9493199,
обновлено 19-03-2015 09:41:06