Расширенный поиск
резюме (Менеджер ресторана)

35 лет, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер ресторана
40 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
2 года
Профессиональные навыки
Составление меню,составление графиков выхода на работу для персонала,организация торжеств
ПК-уверенный пользователь:Microsoft office,Excel,Power point,e-mail.Знание офисной оргтехники.
Английский язык-чтение,разговор,перевод со словарем.
Немецкий язык-чтение,разговор,перевод со словарем.

Основное образование
Высшее , КИЭП , 2004
 
Опыт работы

2010, январь — 2010, июль, 6 мес

управляющий

ресторан,,Паруса,,

управление персоналом,процесом работы ресторана в целом,составление меню блюд напитков и т.д.,трениниги персонала,финансовая отчётность,управление работой торгового зала

 

2007, апрель — 2009, декабрь, 2 года 8 мес

менеджер ресторана

ресторан,,Березка,,ресторан ,,Паруса,,

открытие,рассылка отчетов.ведение табеля учета рабочего времени,контроль всех подразделений ресторана,проведение собрания с официантами перед сменой,стоп-лист,решение конфликтных ситуаций с гостями,тейбл-визиты,заполнение рабочих журналов,книги кассира-опер.,встреча гостей в отсутствие хостесс,внутренняя и внешняя инкассация,сбор доставки после ухода доставщика,сведение кассы с барменом по купировке,процедура закрытия дня.

 
Основное образование
2004 г.в.

Высшее образование (специалист)

КИЭП

юрист

,,Основы конституционного строя,,

 

Владение языками

Английский - средний

Немецкий - средний

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Не замужем , Детей нет

О себе

Работоспособность‚целеустремленность‚быстрая обучаемость‚коммуникабельность‚умение и желание работать с людьми‚ответственность.