Расширенный поиск

40 лет, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Управляющий / Директор кафе, бара
по договоренности
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
• Ответственная,
• исполнительная,
• коммуникабельная,
• обладаю аналитическими способностями,
• хороший организатор
• не курю
Основное образование
Высшее , Московский Государственный Строительный Университет (МГСУ) , 2004
 
Опыт работы

2004, апрель — 2010, апрель, 6 лет

Управляющий

КОФЕ ХАУЗ

• открытие кофеен с нуля (реализовано 10 проектов)
• работа с персоналом (штат более 170 чел.)
- набор, ротация, обучение и развитие
• управление кофейнями (6 кофеен в управлении)
• составление годового бюджета
• оптимизация расходов
• контроль расходов, получение прибыли
• контроль тех. состояния кафе
• контроль над всеми службами ресторана
• составление заказа продукции
• контроль над выполнением санитарных норм
• проработки блюд
• привлечение гостей

 

1994, август — 2004, апрель, 9 лет

Менеджер

McDONALDS

• работа с гостями
• набор персонала
• привлечение гостей
• управление рестораном
• контроль расходов, получение прибыли

 
Основное образование
2004 г.в.

Высшее образование (специалист)

Московский Государственный Строительный Университет (МГСУ)

Менеджмент управления
 
Дополнительное образование

2009 г.в.

Курсы, повышение квалификации

Центр профессиональных технологий управления

, • коммуникативное управление • мотивационное управление • оперативное управление • системное управление

 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Не замужем , Детей нет

О себе

• Хобби – туризм‚ спорт‚ чтение‚ танцы‚ йога