Расширенный поиск

58 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Повар-мясник, кулинар, мясник-обвальщик
45 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва , Краснодарский край (1  город) . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
10 лет и более
Профессиональные навыки
Изготовление мясных и куриных полуфабрикатов, обвалка мяса, жиловка, нарезка.
Основное образование
Среднее профессиональное , Мин.торговли РСФСР ГУ общественного питания Мосгорисполкома , 1986
 
Опыт работы

2010, январь — продолжаю работать, 7 лет

Мясник-обвальщик, кулинар

Гастроном итальянской домашней еды "Macellaio di casa"

Интернет-магазин, магазин , Москва

Обвалка, жиловка, разруб говядины, свинины, телятины, баранины.
Изготовление мясных полуфабрикатов, кулинарии, фарша и купат.
Контроль качества мяса.

 

2008, ноябрь — 2010, январь, 1 год 2 мес

Повар мясного производства

ООО "Винкрофт"

Торговый дом, магазин, розничная сеть, сеть магазинов, супермаркет , Москва

Изготовление мясных и куриных полуфабрикатов, обвалка мяса, жиловка, нарезка.

 

2000, ноябрь — 2008, август, 7 лет

Повар мясного производства

ЗАО "Торговый Дом "

Изготовление мясных и куриных полуфабрикатов, обвалка мяса, жиловка, нарезка.

 

1974, сентябрь — 1990, декабрь, 16 лет

Повар мясного производства

Комбинат полуфабрикатов Московрецкого треста столовых

Изготовление мясных и куриных полуфабрикатов, обвалка мяса, жиловка, нарезка. Редактировать

 
Основное образование
1986 г.в.

Среднее профессиональное

Мин.торговли РСФСР ГУ общественного питания Мосгорисполкома

Повар пятого разряда

Кулинария‚ организация производства‚ организация обслуживания‚ товароведение‚ оборудование‚ учёт. Редактировать

 
1975 г.в.

Среднее профессиональное

Профессиональное Техническое Училище №136

Кулинарный факультет, Повар
 
Дополнительное образование

1986 г.в.

Курсы, повышение квалификации

Мин.торговли РСФСР ГУ общественного питания Мосгорисполкома

Кулинария, организация производства, организация обслуживания, товароведение, оборудование, учёт., Повар пятого разряда

 

Владение языками

Русский (родной)

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Женат , Дети есть