2010, апрель — продолжаю работать, 14 лет
старший менеджер
Бар-ресторан "Vecher"
Управление коллективом,контроль за соблюдением правил обслуживания посетителей и качеством блюд, встреча и работа с гостями,контроль качества уборки зала, подготовка к работе сотрудников,открытие и закрытие ресторана,подбор и организация работы персонала, проведение собеседований,составление графиков работы,проведение инвентаризаций,прием и организация банкетов,разработка меню бара и кухни.
2009, май — 2010, апрель, 11 мес
менеджер
Бар-ресторан "Луч"
Управление коллективом более 40 чел,контроль за соблюдением правил обслуживания посетителей и качеством блюд, встреча и работа с гостями,контроль качества уборки зала, подготовка к работе сотрудников,открытие и закрытие ресторана,подбор и организация работы персонала, проведение собеседований,составление графиков работы,проведение инвентаризаций,прием и организация банкетов.
2007, август — 2009, май, 1 год 9 мес
менеджер-управляющий
Клуб-ресторан "Эмбарго" и "Extravaganza"
Управление коллективом,контроль за соблюдением правил обслуживания посетителей и качеством блюд, встреча и работа с гостями,контроль качества уборки зала, подготовка к работе сотрудников,открытие и закрытие ресторана,подбор и организация работы персонала, проведение собеседований,составление графиков работы,проведение инвентаризаций,прием и организация банкетов.
2005, август — 2007, август, 2 года
старший продавец-кассир
Сеть магазинов "MUSIC STAR"
обслуживание покупателей,выкладка товара,закрытие и открытие магазина,ведение документации,приемка товара,контроль работы персонала,знание программы 1с,работа с кассой,разрешение конфликтных ситуаций.
Высшее образование (специалист)
ДГТУ (Донской Государственный Технический Университет),Международный факультет
Владение языками
Английский - средний
Испанский - начальный
Семейное положение
Не замужем , Детей нет
id резюме: 9510165,
обновлено 06-09-2010 20:10:55