Расширенный поиск

31 год, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер ресторана\заместитель директора
50 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Коммуникабельна‚ стресоустоичива‚ целеустремленость‚
качества лидера‚ желание развиваться в рестранном безнесе.
Основное образование
Неполное высшее , институт корпоративного образования ,
 
Опыт работы

2010, сентябрь — 2011, июль, 10 мес

менеджер

Чайхана Джейран

Ведение ресторана. Обучение официантов. Кассовая дисциплина. Контроль закупки товара, ежемесячные инвентаризации, общение с гостями. Ведении внутренней финансовой отчетности. Составление графиков работы. Формирование зарплатных ведомостей.Опыт работы с гос.органами (ОБЭП, МЧС, Налоговая). В подчинении 70- 80 человек.

 

2008, октябрь — 2010, сентябрь, 1 год 11 мес

заместитель генерального директора

Пивной ресторан Ёрш ООО "Бриг"

Ведение ресторана. Обучение официантов, менеджеров. Кассовая дисциплина. Контроль закупки товара, ежемесячные инвентаризации, общение с гостями, контроль службы доставки, контроль автопарка службы доставки.Опыт работы с гос.органами (ОБЭП, МЧС, Налоговая). Внутренняя финансовая отчетность. В подчинении 70- 80 человек.

 

2007, ноябрь — 2008, октябрь, 11 мес

заместитель генерального директора

Пивной ресторан Ёрш ООО "Альянс"

Ведение ресторана. Обучение официантов, менеджеров. Кассовая дисциплина. Контроль закупки товара, ежемесячные инвентаризации, общение с гостями.Опыт работы с гос.органами (ОБЭП, МЧС, Налоговая). Внутренняя финансовая отчетность. В подчинении 50-60 человек.

 

2005, декабрь — 2007, ноябрь, 1 год 11 мес

официант, менеджер ресторана

Пивной ресторан "5 Обоотов"

Официант: Обслуживание гостей. Выполнение стандартов.
Менеджер: Обучение официантов, барменов. Общение с гостями. Кассовая дисциплина. Ежемесячные инвентаризации. Заказ продукции.

 

2003, сентябрь — 2005, ноябрь, 2 года 2 мес

официант

Кафе - бар "Якитория"

Обслуживание гостей. Выполнение стандартов сети.

 
Основное образование
г.в.

Неполное высшее

институт корпоративного образования

юрист
 

Владение языками

Немецкий - начальный

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Не замужем , Детей нет