Расширенный поиск

35 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Бармен
по договоренности
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Обслуживание гостей, приготовление алкогольных и безалкогольных напитков и т.д. Составление винной, коктейльной, кофейной и безалкогольной карт. Проведение инвентаризации, заказ и прием продукции и т.д. Поиск и подбор новых сотрудников, организация обучения персонала
Осуществление руководства персоналом, еженедельное составление
Графиков работы, ежедневный учёт рабочего времени подача данных
для начисления зарплаты, регулярное проведение собраний персонала
для свободного обмена информации и принятия коллективных решений, регулярное проведение тренингов персонала, контроль выполнения стандартов обслуживания и регулировка их исполнения персоналом. Организация и проведение банкетов - от 20 до 250 человек, организация корпоративного питания, организация выездных банкетов.
Обучение и встреча стажёров, проверка пред. чеков, контроль за чистотой в служебных помещениях, оформление документации, проведение контр. закупок, взвешиваний.
Основное образование
Среднее
 
Опыт работы

2013, январь — продолжаю работать, 4 года

Официант, бармен

PESHI

Ресторан

ресторанный бизнес

 

2011, август — 2012, декабрь, 1 год 4 мес

Бар-менеджер

Frendy`s

ресторанный бизнес

 

2010, август — 2012, апрель, 1 год 8 мес

Администратор

"КофеОН"

ресторанный бизнес

 

2010, декабрь — 2011, декабрь, 1 год

официант

Лучано

ресторанный бизнес

 

2009, сентябрь — 2010, июль, 10 мес

Бармен,бар-менеджер.

ресторан “Сим - Сити”

ресторанный бизнес

 

2008, февраль — 2009, август, 1 год 6 мес

администратор

ресторан “Корчма Тарас Бульба”

ресторанный бизнес

 

2007, март — 2008, январь, 10 мес

специалист

“Группа ренессанс Страхование ”

разработка новой программы

 

2006, февраль — 2007, май, 1 год 2 мес

менеджер-консультант

ресторан “Гиляй”

ресторанный бизнес

 

2005, июнь — 2006, январь, 7 мес

Ведущий специалист Отдела персональных страховых продуктов по работе с VIP клиентами

Страховая компания – ООО “Согласие”

работа с VIP клиентами

 

2003, февраль — 2005, май, 2 года 3 мес

Бармен, бар-менеджер, администратор

ресторан-кафе ‘’Слухи и сплетни’’

ресторанный бизнес

 

2001, октябрь — 2003, февраль, 1 год 4 мес

официант, бармен, сомелье

ресторан "Гиляй"

ресторанный бизнес

 

1998, сентябрь — 2001, сентябрь, 3 года

кладовщик.

ПБЮЛ ” Бочаров”

розничная торговля

 
Дополнительное образование

2005 г.в.

Курсы, повышение квалификации

ООО"СК"Согласие"

Менеджмент, Курсы менеджеров по работе с персоналом и документацией.

 

2003 г.в.

ООО"СК"Согласие"

Курсы страхового агента, Курсы страхового агента

 

2003 г.в.

Р-н "Есенин"

Сомелье, Сомелье

 

2001 г.в.

Б.А.Р.

Курсы бармена, Бармен

 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Холост , Дети есть

О себе

•   Хорошие организаторские способности‚ презентабельная внешность‚ умение устанавливать и поддерживать контакты с  кандидатами. Деловой этикет‚ лидерские качества‚ коммуникабелен‚ организован‚ обладаю высокой трудоспособностью‚ желание обучаться‚ умение находить компромиссы ‚ cпособен работать в команде‚  самостоятельно принимать решения‚ обладаю лог. мышлением.