Управляющий

«Хлеб и Ко», «Цветочное кафе», г. Москва,

Задачи: управление рестораном с открытия; подбор (официанта, администратора, су-шефа, бухгалтер-калькулятор, уборщицы и т.д) обучение, обучение и адаптация персонала ( 5 шагов успешной продажи, выполнение колличественного и качественного контроля продаж, постановка корпоративной культуры, мисси, разработка систем мотивации, индивидуальная система материального и не материального стимулирования, контроль стандарт работы; взаимодействие с налоговой, трудовой и торговой инспекцией; получение разрешительной документации СЭС, МЧС; контроль финансовых потоков, закупка продукции, отчетность перед инвесторами)
Достижения: открытие ресторана с нуля в течение одного месяца.

Руководитель отдела продаж и PR

Гостиница «Шерстон», г. Москва www.sherston.ru

Задачи: создание положительного имиджа гостиницы (написание коммерческого предложения, презентации отеля, заключение агентских договоров с туристическими компаниями), разработка рекламного пакета в комплексном сотрудничестве с полиграфической компанией, продвижение дополнительных услуг гостиницы (услуги бизнес центра, конференц-зала, сервис бюро) Достижения: за время своей работы заключила более 10 контрактов приносящих прибыль, провела ребрендинг гостиницы и ресторана

Руководитель проекта «Выходные дни в Сочи»

Ресторан «Плотформа», г. Сочи www.plotforma.ru

Задачи: руководство проектом, разработка рекламы и продвижение в СМИ, привлечение и ведение клиентов, управление финансами.
Достижения: успешно внедрила проект «Wekeеnd в Сочи» совместно с клубно-ресторанным проектом "Плотформа", туристской компанией "ССка", интернет порталом светской жизни «Mainpeople» и информационным журналом Краснодарского края "Стиль Жизни". Проект получил большую популярность и высокий спрос на протяжении 4-х месяцев (сезон).

Исполнительный директор

ООО «Клади Компани» г. Москва www.kladiti.ru

Задачи: организация работы предприятия (пресс-конг. ференции, презентации, шоу-программы, официальные открытия, корпоративные мероприятия), проведение переговоров и заключение договоров со спонсорами, сотрудничество с event-агентствами, рекламными и шоу-компаниями, административная работа, управление финансовыми потоками. Достижения: заключила долгосрочные контракты