2009, ноябрь — 2010, июль, 8 мес
И.О. Управляющего ресторана
ООО "Советский Шик"
Подбор и организация работы персонала,контроль за соблюдением стандартов сервиса, работа с меню, ценообразование, калькулирование, проверка технологических карт, инвентаризации, прием и организация банкетов, заключение договоров на услуги и поставки, контроль над закупками, состоянием расчетов с поставщиками, работа с денежной наличностью, оптимизация расходов ресторана, бюджетирование.
2008, февраль — 2009, ноябрь, 1 год 9 мес
Директор
Универсальный проект
Ведение переговоров,разработка креативных концепций мероприятий (написание сценариев и таймингов),подбор и работа с подрядчиками, Подготовка предложений и презентаций клиентам, Реализация мероприятий (в.т.ч режиссура), просчет и контроль бюджетов мероприятия.
ПРИМЕРЫ последних ПРОЕКТОВ:
Компания «Вымпелком» (торговая марка Билайн):
Выездной тренинг
Итоги года
Церемония награждения партнеров
Корпоративные развлекательные проекты, а так же проекты сплочения коллектива решение задач HR службы.
Презентация услуг международной страховой компании ING Life Ensurance
Частные проекты для Российской бизнес элиты
Ежегодный проект крупномасштабной акции Philips (торговое мероприятие для дилеров и партнеров)
Тренинги для персонала транснационального Fashion лейбла Marc Ecko
Новый год Д,О. Тропа
http://www.youtube.com/watch?v=hcSnpqE-slY
Высшее образование (специалист)
РУДН
Владение языками
Английский - средний
Водительские права
Личный автомобиль есть
Семейное положение
Дети есть
id резюме: 9546361,
обновлено 25-08-2010 18:18:00