2011, сентябрь — 2012, май, 8 мес
шеф повар
ресторан ''ката-кана''
обучение персонала,состовлениее т/к.контроль качества приготовления блюд.
2010, июль — 2011, сентябрь, 1 год 2 мес
Официант
Ресторан "Нияма" г. Москва
стандартные обязаности официанта.
2009, июль — 2010, июнь, 11 мес
Менеджер ресторана
Ресторан "Черная кошка" г. Ростов-на-Дону
Открытие и закрытие ресторана в соответствии с чек-листом,
организация и контроль работы ресторана,
поддержка связи с гостями ресторана,
разрешение конфликтных ситуаций,
подбор и организация работы персонала,
составление графика работы,
ведение табеля рабочего времени,
инвентаризация,
составление графика обучения официантов,
обучение персонала,
кассовая отчетность,
прием и проведение банкетов,
оформление доставки,
контроль выполнения стандартов сервиса,
решение текущих административных и хозяйственных вопросов,
отслеживание товара в баре.
2008, октябрь — 2009, июль, 9 мес
Суши-повар
Ресторан "Дон Марше" г. Ростов-на-Дону
приготовление блюд,в соответствии со стандартами ресторана
2008, апрель — 2008, октябрь, 6 мес
Официант
В той же компании: Ресторан "Дон Марше" г. Ростов-на-Дону
стандартные обязаности официанта
2007, март — 2008, март, 1 год
официан
Ресторан "Блюз" г. Ростов-на-Дону
обслужевание гостей,приготовление коктелей,наличие товарв в баре,чистота в баре.
2006, июль — 2007, сентябрь, 1 год 2 мес
Официант
Ресторан-казино "Северянка" г. Ростов-на-Дону
стандартные обязаности официанта
Неполное высшее
РГУ ПС
Владение языками
Французский - начальный
Водительские права
Личный автомобиль есть
Семейное положение
Не замужем , Детей нет
О себе
Организованность‚ ответственность‚ стрессоустойчивость‚
коммуникабельность‚ доброжелательность‚ приятная внешность‚ легкообучаемость‚ желание работать зарабатывать‚активность‚ энергичность‚ грамотная речь.
id резюме: 9561433,
обновлено 12-10-2012 11:21:09