90 000 руб.
2005, октябрь — 2010, сентябрь, 4 года
директор
ресторан Трали-Вали
Управление бизнесом, разработка блюд, создание новых предприятий и их раскрутка, обучение персонала. Постройка трёх ресторанов на 100, 90, 200 п/м. Национальная кухня донского казачества, ресторан-кафе, стейк-бар с собственной пивоварней и хоспером. Создание ресторана-театра с привлечением гос.коллективов песни и пляски. Знание рецептур кавказской, азиатской кухни, средиземноморской кухни.
Высшее образование (специалист)
ВолГУ, экономика
Владение языками
Английский - свободное владение
Русский (родной)
Водительские права
Личный автомобиль есть
Семейное положение
Замужем
О себе
Коммуникабельная‚ профессионал в ресторанном бизнесе.
id резюме: 9564649,
обновлено 10-02-2014 10:29:58