Расширенный поиск

50 лет, женщина

Соискатель скрыл свои контакты

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Управляющий
50 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Опыт открытий предприятий с «0», построение и описание бизнес процессов, планирование. Управление сетью.
Подбор и обучение персонала. Опыт управления персоналом .
Осуществление контроля за выполнением внутреннего распорядка.
Постановка учетной системы.
Анализ поставленной задачи, эффективная организация ее выполнения.
Знание программы 1С.
Основное образование
Высшее , Московская академия пищевых производств , 1992
 
Опыт работы

2010, сентябрь — продолжаю работать, 6 лет

Директор комплекса

ЗАО "ГАР"

• Организация работы службы охраны, тех.службы и техперсонала, постановка и контроль выполнения задач подчиненных сотрудников, ответственность за результат работы.
• Планирование и контроль исполнения бюджета в рамках функционала.
• Обеспечение комплекса хозяйственными материалами, необходимыми для текущей работы комплекса. В связи с этим постоянный мониторинг рынка товаров и услуг на предмет цены, качества обслуживания, новых услуг, оптимизации расходов; проведение переговоров, заключение и сопровождение договоров.
• Приемка, выдача, первичный учет и проведение инвентаризаций основных средств, нематериальных активов, хозяйственных материалов. Ответственность за сохранность и наличие имущества комплекса.
• Контроль за расходованием хозяйственных материалов.
• Обеспечение текущей эксплуатации комплексных помещений и контроль за соблюдением санитарного состояния (по всем правилам санитарных норм, ведением мед.книжек), пожарной безопасности (с ведением документации), технологического проц

 

2007, июль — 2010, май, 2 года 10 мес

Директор по развитию (управляющий сетью)

Группа компаний ООО "ПРОДТЭКС"

Сфера деятельности компаний: производство по доставке пиццы, сеть кафе-пиццерий, бизнес-кафе, доставка обедов в офисы и предприятия, сеть столовых и буфетов в студгородках, продовольственные магазины.
Обязанности: разработка и запуск новых проектов (со стадии строительства). Постановка учетной системы. Оптимизация производства. Бюджетирование. План- графики работы персонала. Тренинги для персонала. Подбор и аттестация административного персонала.
Разработка меню,калькуляции и техкарт. Поиск клиентов. Работа с поставщиками на уровне переговоров и заключения договоров. Организация систем питания и отчетности. Контроль за себестоимостью и ценами на продукцию. Организация административных и производственных процессов. Анализ и решение организационно-технических и кадровых вопросов для увеличения объемов продаж, повышения качества и сервиса, конкурентоспособности продукции.

 

2003, май — 2007, июнь, 4 года

Генеральный директор

ООО "СтритПИЦЦА", г. Москва

Сфера деятельности компаний:Сеть автокафе по продаже пиццы. Доставка пиццы.
09.05.03 г. - Менеджер по развитию
Ведение отчетной документации, подбор и обучение персонала, работа с поставщиками, анализ продаж, обеспечение бесперебойной работы точек.
18.03.04 г.- Зам.генерального директора по развитию
Финансовая отчетность, ведение текущих и инвентаризационных документов, складская отчетность, планирование и бюджетирование, реклама и маркетинг, работа с поставщиками, разработка направлений меню, анализ работы предприятия, оптимизация производства, работа с персоналом (подбор, обучение, тренинги)
09.08.05 г.- Генеральный директор
Полное управление бизнес- процессами, контроль за товарной и хозяйственной деятельностью, управление финансовыми потоками, бюджетирование и контроль за исполнением бюджетной программы. Разработка и запуск новых проектов. Работа с госструктурами по разрешительной документации. Составление отчетной документации для учредителей.

 
Основное образование
1992 г.в.

Высшее образование (специалист)

Московская академия пищевых производств

инженер-технолог
 
1987 г.в.

Высшее образование (бакалавр)

Ташкентский машиностроительный техникум, г. Ташкент

планирование на промышленных предприятиях
 
Дополнительное образование

2011 г.в.

Курсы, повышение квалификации

Академия международного сотрудничества, г. Москва

Директор по персонал, специалист подбора персонала и КДП

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Не замужем , Дети есть