по договоренности
2011, декабрь — 2016, октябрь, 4 года
повар 6р.
комбинат питания "кремлевский" центризбирком
работа на всех участках производства
2009, март — 2011, ноябрь, 2 года 8 мес
заведующий производством
Департамент ОБДД МВД РФ
Открытие производства с "0",разработка меню, расстановка и обучение персонала,расчет и заказ продуктов,контроль качества,проведение мероприятий(банкеты,фуршеты)
1997, август — 2007, июль, 9 лет
заместитель заведующего производством
комбинат питания "внешторгбанк"(ВТБ)
опыт обслуживания ежедневно от 300 до 1200 чел.на многоступенчатом производстве,составление меню,расчет и заказ продуктов,расстановка и обучение персонала,конроль качества,составление отчетности,проведение банкетов,фуршетов.
1992, август — 1997, август, 5 лет
повар
В той же компании: комбинат питания "внешторгбанк"(ВТБ)
корпоративное питание ,работа на всех участках производства,участие в банкетах,фуршетах.
1990, январь — 1992, август, 2 года 7 мес
повар
аппарат президента рф
работа на всех участках производства
Высшее образование (специалист)
РГГУ (Российский Государственный Гуманитарный Университет)
Курсы переподготовки
упф "корэ"
Курсы переподготовки
упф "корэ"
Курсы переподготовки
упф "корэ"
Среднее профессиональное
спту-188
Владение языками
Русский (родной)
Водительские права
Личный автомобиль есть
Семейное положение
Женат , Дети есть
О себе
честность‚ порядочность‚ целеустремленность‚желание учиться и совершенствоваться.
id резюме: 9577160,
обновлено 21-01-2019 19:51:38