Администратор

Народный ресторан "Кают-Компания"

-открытие,закрытие ресторана;
-ведение рабочего табеля;
-ведение отчетности,инвентаризация;
-контроль за соблюдением стандартов обслуживание клиентов;
-работа с персоналом(подбор и обучение);
-контроль качества напитков и блюд;
-организация банкетов,фуршетов и др. мероприятий;
-кассовое закрытие и открытие смен;
- ведение отчетности, контроль бара, снятие остатков;