Расширенный поиск

30 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Су шеф
40 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
4 года
Профессиональные навыки
Составление новых блюд,технологических карт,проработка технологических карт,качественное и вкусное приготовление пищи.
Основное образование
Среднее профессиональное , пу №174 , 2006
 
Опыт работы

2010, февраль — 2010, август, 6 мес

Повар г/ц х/ц к/ц

ООО "Золотая Кегля" " Спорт-лайн"

Качественное приготовление пищи по технологическим картам,заказ продуктов,соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте,составление банкетов,соблюдение санитарных мер,добавление в меню новых блюд.

 

2009, август — 2010, январь, 5 мес

су-шеф

ООО "ТАЙМ" кафе "Виталита"

Качественное приготовление пищи по технологическим картам,составление технологических карт,заказ продуктов,ротация продуктов,снятие остатков,приготовление сезонных блюд,диетических блюд,поддержание рабочего места в чистоте и порядке, соблюдение чистоты и аккуратности во время приготовления пищи,контроль качественного приготовления пищи,соблюдение санитарных мер,помощь шефу в составление нового меню.

 

2008, ноябрь — 2009, август, 9 мес

повар г/ц

ООО "Рус-Отель" ресторан "Катти-Сарк"

Приготовление пищи по технологическим картам,заказ продуктов,соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.

 

2006, апрель — 2006, ноябрь, 7 мес

повар х/ц,г/ц,з/ц

ООО "Рус-Отель"

Приготовление пищи по технологическим картам,соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.

 
Основное образование
2006 г.в.

Среднее профессиональное

пу №174

повар
 
Дополнительное образование

2008 г.в.

Курсы, повышение квалификации

в/ч 32087

, стрелок

 

Владение языками

Английский - начальный

Русский (родной)

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Холост

О себе

Аккуратный‚‚общительный‚трудолюбивый‚коммуникабельный‚c чувством юмора‚без вредных привычек.