Расширенный поиск

41 год, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер ресторана, менеджер банкетный
по договоренности
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
ПК-пользователь
R-kepeer
Основное образование
Высшее , МГАЛП , 1998
 
Опыт работы

2000, июнь — 2010, август, 10 лет

менеджер ресторанной службы

Работа в ресторанах и развлекательных центрах г.Москвы

Знание этикета и сервиса, организация и контроль работы персонала бара и ресторана,проведение инвентаризаций,тренингов,обучение персонала, составление меню и коктельных карт,работа с поставщиками продукции, принятие, организация и проведение банкетов, фуршетов и корпоративных мероприятий до 500 чел.,отчетность, документация
разрешение конфликтных ситуаций с гостями.

 
Основное образование
1998 г.в.

Высшее образование (специалист)

МГАЛП

технолог
 
Дополнительное образование

2003 г.в.

Курсы, повышение квалификации

Бест профессионал

, менеджер ресторанного бизнеса

 

Владение языками

Русский (родной)

 
Подробнее о себе

О себе

Организаторские и управленческие способности‚ активность‚ стрессоустойчивость.