600 руб.
2009, сентябрь — 2010, июль, 10 мес
Менеджер
Ресторан "Текила-Бум"
Контроль работы персонала,обучение, проведение тренингов, составление графиков работы. Работа с кассой, заполнение книги кассира-операциониста, проведение инвентаризаций, работа с поставщиками и сертификатами, ведение санитарных книжек персонала. Организация и проведение банкетов. Подготовка документации для контролирующих органов.
2006, июнь — 2009, сентябрь, 3 года 3 мес
Администратор службы общественного питения
ОАО"Гостиница Советская"
контроль работы сотрудников службы общественного питания,взаимодействие с барменами и официантами всех точек продаж ресторана,обучение персонала,стажировка,работа с кассой.заполнение книг кассира-операциониста,непосредственное общение с гостями,решение конфликтных ситуаций
2004, август — 2006, май, 1 год 9 мес
бармен
ЗАО"СТЭК"
прием и реализация товара,отчетность по итогам смены,работа с кассой.
2003, март — 2004, август, 1 год 5 мес
официант
В той же компании: ЗАО"СТЭК"
обслуживание гостей,принятие,пробитие и оформление заказа,общение с гостем.
Высшее образование (специалист)
Санкт-Петербургский Торгово-Экономический институт
Владение языками
Английский - средний
Водительские права
Личный автомобиль есть
Семейное положение
Не замужем , Детей нет
О себе
Свободно владею ПК‚как пользователь.Имею опыт работы с системой Micros‚Tillypad‚Магнат‚Рарус
id резюме: 9611982,
обновлено 09-09-2010 16:39:33