Расширенный поиск

33 года, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Управляющий менеджер
по договоренности
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
В этой сфере болие 7ми лет \ официант-повар-бармен-менеджер-упр.менеджер\ прошел все стадии работы трудолюбивый,обучаемый,исполнительный,стрессоустойчив. П.К. Эркипер. работаю в плотном графики.: пожарная безопасность, нормы сэс, кассовая дисциплина и документы, Поставщики,анализ цен и сертификаты, скидки откаты и т.д. Подбор и обучения сотрудников,оформления, графики,табеля,мед книжки.и внутренние документы. Контроль всех подразделений кафе, сокращения ФОТ, тех.состояния кафе.
Основное образование
Среднее профессиональное , Проф.лицей , 2003
 
Опыт работы

2006, январь — 2010, август, 4 года

управляющий менеджер

ТРЦ.Европейский

Полностью ведения кофейни от 40п.м мест до расширения зоны до 150п.м и перестройки кофейни под кафе-ресторан.Ведения всей документации кафе.Пож.безопасность,сэс,касса,и внутренних документов,подбор и оформления персонала,контроль поставщиков,поставок,склада,сотрудников склада и остатков на предприятии,анализ цен,сокращения ФОТ,и расходов по кафе. Контроль всех подразделений кафе.

 
Основное образование
2003 г.в.

Среднее профессиональное

Проф.лицей

Камерческая деятельность и курсы Б.А.Р Стаф- Бармен

Товаровед, продавец широкого профиля

 

Владение языками

Немецкий - начальный

Русский (родной)

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Холост

О себе

Целеустремлённый‚ трудолюбивый‚обучаемый.