60 000 руб.
2006, сентябрь — продолжаю работать, 17 лет
Шеф-повар
Компания:
"Пивной клуб" г. Фрязино, МО Обязанности: Разработка меню в соответствии с концепцией заведения,обучение персонала,составление технологических карт, контроль качества. Период работы:
2000, март — 2006, апрель, 6 лет
Су-шеф
В той же компании: Компания:
Спортивно-развлекательный комплекс "Черепаха" г. Москва Обязанности: Приготовление блюд европейской кухни. Период работы:
1999, март — 2000, март, 1 год
шеф-повар
В той же компании: Компания:
"Дайв-кафе" г. Москва Обязанности: Открытие "с нуля", подбор и обучение персонала. Период работы:
1997, октябрь — 1999, март, 1 год 5 мес
Су-шеф
В той же компании: Компания:
Ресторан "Амаркорд" г. Москва Обязанности: Приготовление блюд итальянской кухни Период работы:
1993, май — 1997, октябрь, 4 года
повар
В той же компании: Компания:
Ресторан "Сказка" г. Москва Обязанности: Приготовление блюд русской кухни
Среднее профессиональное
Прфессионально-техническое училище №41, Факультет:повар
Владение языками
Русский (родной)
Семейное положение
Женат , Дети есть
О себе
Владение компьютером: Уверенный пользователь
id резюме: 9616735,
обновлено 06-01-2011 19:48:22