1 000 руб.
2011, сентябрь — 2012, февраль, 5 мес
Повар - универсал
Ресторация "Кладовая Солнца"
Горячий и холодный цех, калькуляция блюд и заказ продуктов.
2010, октябрь — 2011, май, 7 мес
Повар
OOO "Санаторий Светлана"
Горячий и холодный цех
2009, июнь — 2010, сентябрь, 1 год 3 мес
Повар Универсал.
ООО "Буфет"
Технология приготовления блюд, калькуляция блюд, еженедельные обновление меню, составление своих блюд, соблюдение технологий горячих блюд.
2007, январь — 2008, сентябрь, 1 год 8 мес
Повар
ООО "Русский-стол"
''Юпитер-ХО'', г. Москва Русско-Европейская кухня Должностные обязанности: Технология приготовления блюд, калькуляция блюд, еженедельные обновление меню, составление своих блюд, соблюдение технологий холодных и горячих блюд. Период работы: С
2005, февраль — 2006, июль, 1 год 5 мес
Повар
ООО "Фокачо"
''Факачо'', г. Москва Итальянско-Европейская кухня Должностные обязанности: Приготовление и соблюдение технологий блюд горячего цеха, мангальщик-пицмейкер. Период работы: С
2004, февраль — 2004, декабрь, 10 мес
Москва
Компания "Бразерс и Компания"
", г. Москва Итальянский ресторан Должностные обязанности: Уход за продукцией, приготовление блюд по калькуляции.
Среднее профессиональное
Московский технологический колледж питания
Владение языками
Английский - начальный
О себе
Водительские права: Категория B Ключевые навыки и достижения: Профессиональные навыки: Приготовления горячих и холодных блюд; Ведение калькуляций‚ Соблюдение всех технологий.
id резюме: 9622882,
обновлено 12-06-2012 11:37:25