Расширенный поиск

54 года, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Технолог общественного питания
60 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
1С , стор хаус 4 , Р-кипер , общепит и т.д.

прошел все ступени (повар , шеф,зав.пр-ом.технолог , главным бухгалтер ,
ведущий технолог )
европейская кухня
открытие с нуля , корпоративное питание , детское
составление меню по направлениям согласно концепции предприятия
Основное образование
Высшее , МГГА им.Ордженекидзе , 2001
 
Опыт работы

2010, март — продолжаю работать, 6 лет

Ведущий специалист

ООО"Джетта Лайн"

Управление кухней , ведение первичной бух.документации ,наладка технологических процессов ,
технология приготовления - обучение ,калькуляция ,
базы - договора , заказ продукции и т.д.

 

2007, май — 2010, март, 2 года 10 мес

Ведущий технолог

ООО"Диаком"

Организация технологических процессов на предприятиях
фри-фло ,первичная бух.отчетность ,калькуляция и т.д.

 

2000, апрель — 2005, май, 5 лет

Ведущий специалист

ООО"СОИР" при ЗАО"Сибур"

Организация производства ,технология ,калькуляция , базы , инспекции , командировки .

 
Основное образование
2001 г.в.

Высшее образование (специалист)

МГГА им.Ордженекидзе

Экономист - менеджер
 
1992 г.в.

Высшее образование (специалист)

МИНХ им.Плеханова

Инженер-технолог Предприятий общественного питания
 
Дополнительное образование

2003 г.в.

Курсы, повышение квалификации

МТУ им.Баумана

Бухгалтерия в 1С, Бухгалтер 1С

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Холост , Дети есть

О себе

москвич