Расширенный поиск

49 лет, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Начальник производства
45 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
4 года
Профессиональные навыки
Организация работы производства с "0".Уверенный пользователь ПК ( офисный пакет), хорошее знание программы SAP R3.Опыт разработки системы мотивации сотрудников. Разработка производственного проекта кулинарного цеха. Планирование бюджета.Высокий уровень работоспособности, хорошие организаторские способности ,навык самостоятельного принятия управленческих и административных решений. Требовательность, педантичность, аккуратность, порядочность, исполнительность. ЛЕГКО ОБУЧАЕМА!!! Желание получать новые знания и опыт.
Основное образование
Неполное высшее , Московский Институт менеджмента и управления бизнесом , 1994
 
Опыт работы

2005, октябрь — 2010, июль, 4 года

Руководитель управления производством

Новый Импульс-50 (сеть магазинов Утконос)

Управления коллективом свыше 200 чел.(цех фасовки и столовая) Организации производства с нуля. Организация работы столовой для сотрудников компании с проходимостью 2500-3000 посетителей в сутки. Проработка блюд .Составление тех. карт. Бракираж блюд.Закупка инвентаря и оборудования для столовой и фасовки.Заказ продуктов для столовой исходя из планируемого ассортимента блюд.Взаимодействия со смежными подразделениями компании и с ремонтными службами сторонних организаций . Внедрения системы мотивации персонала. Оптимизации процессов планирования на предприятии. Организация и контроль над ритмичным выполнением плана цеха фасовки и работы столовой. Контроль качества выпускаемой продукции и блюд. Оптимизация и модернизация рабочих мест. Формирование аналитических отчетов для руководства компании. Планирование бюджета производства. Оптимизация процессов производства.

 
Основное образование
1994 г.в.

Неполное высшее

Московский Институт менеджмента и управления бизнесом

менеджер
 

Владение языками

Русский (родной)

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Замужем , Дети есть