Расширенный поиск

34 года, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Повар
30 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Повар горячего и холодного цеха, знание европейской, итальянской, мексиканской и русской кухни. Огромный опыт работы пиццером (пиццемейкером): приготовление теста, соуса, ручная раскатка пиццы). Составление меню и технологических карт. Приготовление и красивое оформление обедов, банкетов, фуршетов. ЗАНЯТИЯ В СВОБОДНОЕ ВРЕМЯ Общение с семьей. Рыбалка. Спорт (занятия тяжелой атлетикой и боксом)
Основное образование
Среднее профессиональное , Профессиональное училище №165 , 2002
 
Опыт работы

2010, март — продолжаю работать, 7 лет

Повар

Пивной ресторан "Плотников Паб"

Приготовление блюд из меню по технологическим картам.

 

2008, апрель — 2009, ноябрь, 1 год 7 мес

замерщик - монтажник

ИП Бургонов А

Обязанности: заключение договора с клиентом, замер, демонтаж и монтаж окон и алюминиевых конструкций. За это время работал в ресторане «Трюфель» поваром, а также участвовал в открытии и работа пиццером в ресторане «IL Patio»

 

2006, июль — 2008, апрель, 1 год 9 мес

Копировщик печатных форм 4-го разряда

ОАО «Молодая Гвардия»

 

2005, август — 2006, июль, 11 мес

Повар

ООО «Ветэрра»

Обязанности: Приготовление блюд из меню по технологическим картам, участие в инвентаризации, прим товара, составление заказа

 

2004, ноябрь — 2005, август, 9 мес

Повар

Трактир "Бутырка"

Приготовление блюд из меню по технологическим картам
(работа по трудовому договору, записи в трудовой книжке нет)

 

2002, ноябрь — 2004, ноябрь, 2 года

военнослужащий

Служба в вооруженных силах РФ

Во время службы некоторое время был поваром.

 

2000, сентябрь — 2002, июнь, 1 год 9 мес

учащийся

Обучение в ПУ 165

Во время обучения проходил практику в ресторанах: «Твин Пикс», г. Москва (ресторан европейской кухни) – 6 месяцев;
«Регтайм», г. Москва (ресторан европейской кухни) – 6 месяцев;
А также Столовая в Академии ФСБ – 12 месяцев.

 
Основное образование
2002 г.в.

Среднее профессиональное

Профессиональное училище №165

Повар 4-го разряда
 

Владение языками

Русский (родной)

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Женат , Дети есть

О себе

Добросовестный‚ высокий потенциал к обучению‚ исполнительный‚ ответственный‚ умение работать в команде‚ коммуникабельность‚ общительный‚ неконфликтный‚ серьезный подход к выполняемой работе‚ знающий и любящий своё дело.